『蔵べるシリーズ』ご紹介 ～白龍（白龍酒造）～

 『蔵べるシリーズ』ご紹介　～白龍（白龍酒造）～

　『蔵べる シリーズ』では、全国26蔵、27種類のお酒を飲み比（蔵）べすることができます。旅行気分で日本各地の地酒を楽しんで下さいね。

　今回ご紹介するお酒「白龍」は「越後杜氏」が醸し出した味わい深い純米酒です。酒造りの現場で指揮を執る長（おさ）の杜氏。なかでも越後杜氏は熟練の技術を持つ杜氏として新潟県のみならず日本全国でお酒造りにたずさわっています。

　「舌に滑り込ませると米の旨味が波紋のように広がる。染み入るまろやかな余韻が食欲を誘うね～」。毎晩晩酌する方にお勧めのお酒というだけありますね。

　醸した杜氏さん曰く「白龍は飲みだすともっともっと飲みたくなるお酒」。味の分析で割り出された最適のおつまみは「あさりの生姜煮」です。白龍があさりのしょうが煮の苦味を穏やかにする組み合わせです。皆様もお試しあれ～。

『蔵べる シリーズ』ラインナップはこちらでご覧いただけます

https://www.mitsubishi-shokuhin.com/kuraberu.html

　次回のお酒もお楽しみに～！