『蔵べるシリーズ』ご紹介 ~銀盤(銀盤酒造)~

2021年5月7日金曜日 9:36

 『蔵べるシリーズ』ご紹介 ~銀盤(銀盤酒造)~



 『蔵べる シリーズ』のお酒は全27種類。それぞれのお酒に合わせたおつまみもご紹介しています。


 今回のお酒は「銀盤」です。富山生まれの女将さんや大将の営む酒場でいただくことも多いですね。このお酒を育んだ山々は揺るがないお国自慢であることでしょう。
 黒部で醸されし銀盤、仕込み水の源は雄大な北アルプスです。



その名は、月に照らされた富山湾のイメージだと語る酒場詩人・吉田類。一口飲めば38億年の大地を俯瞰する心地でありましょうか。

 科学的な味分析は、時に我々のおつまみの概念の斜め上をいく提案をもたらします。銀盤のおつまみに牛バラプルコギはいかがでしょうか。牛バラプルコギの酸味と銀盤の濃厚な味がお互いを補い合い、味わいがまとまる組み合わせです。ダイナミックにいただきましょう!

『蔵べる シリーズ』ラインナップはこちらでご覧いただけます

次回のお酒もお楽しみに~!


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