『蔵べるシリーズ』ご紹介 ~花の舞(花の舞酒造)~

2021年4月20日火曜日 17:10

 『蔵べるシリーズ』ご紹介 ~花の舞(花の舞酒造)~



 今回は静岡県の浜松のお酒「花の舞」を紹介いたします。桜の花の舞うラベルも美しいこのお酒の名は、地元のお祭りで除魔息災・福授・五穀豊穣を願う奉納舞「花の舞」に由来しているとのこと。今のご時世、是非ともこの祈願にあやかろうではありませんか。



「す~っと入り込むのびやかな辛口。浜松の鰻料理を肴に、旅人もうららかな酔いに舞う(類)」。大かば焼きに肝焼き、といきたいところではありますけど、ここではあえて科学的な分析によるご提案をいたしましましょう。花の舞に合うおつまみはソーセージです。


 花の舞純米酒がソーセージの味わいを深める組み合わせです。日本酒のイメージからは意外なマリアージュだからこそ、是非是非お試しいただきたいですね!
 
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次回のお酒もお楽しみに~!

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