いつもの「吉田類の酒場放浪記」ＴＢＳ系ＢＳテレビのロケで始まった先週も、きっちりとハードスケジュールでしたね。20日の金曜日は、内幸町の第一東京ホテル別館にて、16：00から、高知県に縁のあるメンバーが中心の県興しシンポジウムへ参加した。数々のミリオンヒットソングを持つ織田哲郎さん、「ファイナルファンタジー・シリーズ」で、多くの曲を手がけた植松伸夫さん、白鴎大学教授の小池勝次郎さん、よさこい鳴子踊りの扇谷ちさとさん、それに、酒飲みの代表として僕が加わった。旨い地酒や酒場が、重要な観光資源だってことが、浸透しているのですね。
そして、19：00には、麹町の都市センターホテルで催されている山口県、旭酒造の「獺祭」（だっさい）新酒の会へ顔を出した。いきなり純米大吟醸（磨き二割三分）で社長（下写真右）と乾杯。
吉田類 RUI YOSHIDA
高知県生まれ。 酒場や旅をテーマに執筆。イラストレーター＆エッセイスト、俳句愛好会『舟』を主宰。著書に『酒場歳時記』（ＮＨＫ出版）、『酒場のオキテ』（青春出版社）、『東京立ち飲み案内』（メディア総合研究所）などがある。BS-TBSにて『吉田類の酒場放浪記』（DVDも発 売）に出演中。
ビール、日本酒、焼酎、ワイン、ウィスキー、リキュールなど、お酒のジャンルは幅広い。老若男女問わず、北は北海道から南は九州・沖縄まで。この縦にやたらと長い島国では、お酒は食文化を彩る中核を成すものです。これまでお酒の評価は、ソムリエや焼酎アドバイザー、唎酒師の方のコメントや、ワインラベルに記載される甘口・辛口の表示、日本酒度などの基準がありましたが、消費者にとって分かりやすいものもあれば、表現があまりしっくりこないものもありました。
お酒は本来、楽しくおいしく飲むもの。このblog「酒王」は、新しい技術である味香りのナビゲーション手法も参考にしながら、全国のお酒に関わる方々を中心に取材し、消費者視点に立った本物の味、新しいお酒の楽しみ方などを、全国の蔵元や酒場を訪ねながら探求していくという徒然なるままの求道の旅です。
