富士山は、おそらく世界で一番美しいコニーデ型の火山でありましょう。その整った山容は古くから人々を魅了してきました。類さんも富士山が大好きで、東京から移動の際はその姿を眺めながら現場に向かうことが癒しになっています。
富士山は今でも活火山ですから、その秀麗な姿を目にした時は感動と同じくらいに恐れも感じます。「にっぽん百低山“富士山”スペシャル」では、日本人がどのように富士という山に関わってきたのか、各地の低山どのような関係があるのか、秘められた思いを探ります。
もう我々はこの暑さを楽しむしかない！暑いからこそ涼しげな演出に心を洗われる思いがします。お料理のしつらえも同じですね。涼を求めて類さんは代々木上原の「縁家とりつぎ」さんに向かいました。
近日放送のNHK「にっぽん百低山」放送の時間をお知らせいたします。
この日はちょうど類さんの誕生日でした。沿道から「類さんお誕生日おめでとう」と沢山の声をかけていただき、類さんたぶん泣きそうだったと思います。
きつねの行列を無事に終え人間に戻りました。がおりさんからプレゼント頂いちゃって嬉しい類さん。
ほのぼのとして、不思議な一体感のあるとても楽しいお祭りでした。地元を愛する気持ちに溢れていました。このお祭りがずっと続く世の中でいてほしいと、願わずにはいられない吉田類でありました。
近日放送のNHK「にっぽん百低山」放送の時間をお知らせいたします。
さる5月24日赤坂で恒例の茜まつりが開催されました。
吉田類は「饗宴談Vol.4～酒は愛にして人を繋ぐ～」と
題されたトークセッションに出演しました。
赤坂サカス広場には赤坂の名店や地方の物産のブースが並びます。
吉田類 RUI YOSHIDA
高知県生まれ。 酒場や旅をテーマに執筆。イラストレーター＆エッセイスト、俳句愛好会『舟』を主宰。著書に『酒場歳時記』（ＮＨＫ出版）、『酒場のオキテ』（青春出版社）、『東京立ち飲み案内』（メディア総合研究所）などがある。BS-TBSにて『吉田類の酒場放浪記』（DVDも発 売）に出演中。
ビール、日本酒、焼酎、ワイン、ウィスキー、リキュールなど、お酒のジャンルは幅広い。老若男女問わず、北は北海道から南は九州・沖縄まで。この縦にやたらと長い島国では、お酒は食文化を彩る中核を成すものです。これまでお酒の評価は、ソムリエや焼酎アドバイザー、唎酒師の方のコメントや、ワインラベルに記載される甘口・辛口の表示、日本酒度などの基準がありましたが、消費者にとって分かりやすいものもあれば、表現があまりしっくりこないものもありました。
お酒は本来、楽しくおいしく飲むもの。このblog「酒王」は、新しい技術である味香りのナビゲーション手法も参考にしながら、全国のお酒に関わる方々を中心に取材し、消費者視点に立った本物の味、新しいお酒の楽しみ方などを、全国の蔵元や酒場を訪ねながら探求していくという徒然なるままの求道の旅です。
