NHK「にっぽん百低山」本のお知らせ
2023年6月1日木曜日 9:16
NHK「にっぽん百低山」本のお知らせ
NHK総合毎週水曜日ひる0：20から放送している吉田類の「にっぽん百低山」が本になりました！吉田類がセレクトした30座を豊富な写真で紹介しています。近頃注目されている低山登山。山選びのお供に、そして下山後のお楽しみも参考にしてくださいね。
写真：藤川満
「吉田類の愛する低山30」（NHK出版）1,925円（税込）
Amazon他、ネットショップでご予約ください。
吉田類 RUI YOSHIDA
高知県生まれ。 酒場や旅をテーマに執筆。イラストレーター＆エッセイスト、俳句愛好会『舟』を主宰。著書に『酒場歳時記』（ＮＨＫ出版）、『酒場のオキテ』（青春出版社）、『東京立ち飲み案内』（メディア総合研究所）などがある。BS-TBSにて『吉田類の酒場放浪記』（DVDも発 売）に出演中。
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「酒王」とは……
ビール、日本酒、焼酎、ワイン、ウィスキー、リキュールなど、お酒のジャンルは幅広い。老若男女問わず、北は北海道から南は九州・沖縄まで。この縦にやたらと長い島国では、お酒は食文化を彩る中核を成すものです。これまでお酒の評価は、ソムリエや焼酎アドバイザー、唎酒師の方のコメントや、ワインラベルに記載される甘口・辛口の表示、日本酒度などの基準がありましたが、消費者にとって分かりやすいものもあれば、表現があまりしっくりこないものもありました。
お酒は本来、楽しくおいしく飲むもの。このblog「酒王」は、新しい技術である味香りのナビゲーション手法も参考にしながら、全国のお酒に関わる方々を中心に取材し、消費者視点に立った本物の味、新しいお酒の楽しみ方などを、全国の蔵元や酒場を訪ねながら探求していくという徒然なるままの求道の旅です。
