道産酒の宴＆吉田類トークショー 参加蔵元のご紹介～大雪地ビール

 

明後日23日(日)に開催が近づいてきた札幌全日空ホテルでの「道産酒の宴＆吉田類トークショー」に大集合する蔵元さんのご紹介です。第８回目の今回は、大雪地ビールさんをご紹介いたします。

 

〔大雪地ビール〕　http://www.ji-beer.com/

●当日振舞うビールについて

①「大雪（たいせつ）ピルスナー」

 

②「萌芽（ほうが）」　

③「黒岳（くろだけ）」

●蔵元さんのご紹介

旭川は、北海道のほぼ真ん中雄大な大雪山連峰にかこまれた自然豊かな街です。この大雪山の清水を使用しての地酒はとても有名ですが、新たに地ビール文化を創ろうと1996年に大雪地ビールは設立されました。近郊の小麦を使った地域限定ビール等を醸造しながら、併設のレストランでは常時4～5種類の地ビールがお飲みいただけます。2000年ジャパンビアグランプリ他、多数のビアコンペティションで入賞をはたしています。

吉田類さんとのエピソードです。今回ご参加のメンバーの方からコメントをいただきました。

－　普段から妻に「よくおんなじよーな番組何っ回も見るね」って呆れられる位、食べ歩き飲み歩きの番組が大好きですが、モチロン酒場放浪記もその中の一つです！　多少ろれつが怪しくなっても様になる吉田氏の飲みっぷりを肴に楽しい酒ＬＩＦＥを過ごしています。　－

 

類さんにも是非飲んで欲しい本格的な地ビールを、参加者の皆様にも当日は振舞わせていただきます！