良いお年をお迎え下さい
2024年12月27日金曜日 11:40
美味しいお酒をいただけることも、酒場に行けることもありがたい。
心からそう思う一年でした。
良い年を迎えましょうね～！
吉田類 RUI YOSHIDA
高知県生まれ。 酒場や旅をテーマに執筆。イラストレーター＆エッセイスト、俳句愛好会『舟』を主宰。著書に『酒場歳時記』（ＮＨＫ出版）、『酒場のオキテ』（青春出版社）、『東京立ち飲み案内』（メディア総合研究所）などがある。BS-TBSにて『吉田類の酒場放浪記』（DVDも発 売）に出演中。
トップ
最近のエントリー
- 元日スペシャル「吉田類の酒場放浪記」お伊勢参りで開運祈願！＆年末年始の放送のお知らせ
- 2025年1月16日（木）吉田類 トークイベントのお知らせ 東京・原宿 ハラカド
- 2025年 吉田類の酒場放浪記 元日スペシャル 新春サシ飲み対談のお知らせ
- 少年画報『思い出食堂』～吉田類の思い出酒場～南阿佐ヶ谷「田っくん商店」
- 大丸・松坂屋特別企画 吉田類 おつまみ玉手箱2025
- 『にっぽん百低山』NHKBS 毎週金曜日 午後5時30分から放送 ～11月1日（金）「屋島・香川」～
- 少年画報『思い出食堂』～吉田類の思い出酒場～荒木町「以志久」
- 『にっぽん百低山』NHKBS 毎週金曜日 午後5時30分から放送
- 『吉田類の酒場放浪記』新オープニング曲 完成！
- 『にっぽん百低山』NHKBS 毎週金曜日 午後5時30分から放送～9月27日（金）「高崎山・大分」～
カテゴリ
アーカイブ ファイル
「酒王」とは……
ビール、日本酒、焼酎、ワイン、ウィスキー、リキュールなど、お酒のジャンルは幅広い。老若男女問わず、北は北海道から南は九州・沖縄まで。この縦にやたらと長い島国では、お酒は食文化を彩る中核を成すものです。これまでお酒の評価は、ソムリエや焼酎アドバイザー、唎酒師の方のコメントや、ワインラベルに記載される甘口・辛口の表示、日本酒度などの基準がありましたが、消費者にとって分かりやすいものもあれば、表現があまりしっくりこないものもありました。
お酒は本来、楽しくおいしく飲むもの。このblog「酒王」は、新しい技術である味香りのナビゲーション手法も参考にしながら、全国のお酒に関わる方々を中心に取材し、消費者視点に立った本物の味、新しいお酒の楽しみ方などを、全国の蔵元や酒場を訪ねながら探求していくという徒然なるままの求道の旅です。
